至福の時

2/08/2021

何が至福かって？😀

そりゃ、色々あります。

家族みんな（動物も）と友人たちが健康で元気でいる事、

薪ストーブ用薪ラックに沢山薪が詰まってるのを見る時、

うちの犬たちに囲まれてる時🥰

みんなと一緒のビデオを撮ろうと奮闘してる所😂

エトセトラエトセトラ😄

つい数日前は、ランチタイムが至福の時でした。

残り物に友人たちからの愛を添えて😀

お味噌に味噌汁の具材、プラス頂いた日本茶添え

サトレラパパには言えませんが、覚悟をして来たとは言いながらも、何も住みたくてアメリカへ渡って来たわけではないから、やっぱり和食への未練はタラタラです。特に、ここらでは簡単に手に入らない！😊

スコットランドに暮らした時は、期間限定だったから又、日本に帰国すれば食べられる、と言う安堵感で日本食にこだわりはなかったけれど、今は・・・特にコロナの状況下にあるこの世の中、鎖国みたいなも
んですからね。一体いつおいしいお寿司を食べられるのか、おそばを食べられるのか、と思うと余計ない物ねだりの悪魔😈の囁きが聞こえるのです。

でも、そんな事ばかり考えているわけじゃなくて、今年の我が家、久々にヒヨコを購入しました。今いる鶏たちは、卵を産むピークの年齢を超してるので。
🐔は、4歳、いや3歳過ぎるとかなり産む卵の数が減ります。8歳になってる3羽は多分もう、生んでないんじゃ・・・😓

今年は、コロナのせいで、ヒヨコの生産数が少ないらしく、予約が出来ず面倒です。だけど、5羽買いましたよ。『卵を産む鶏』の種類のひとつ、＜ブラック・セックスリンク＞ のヒヨコにしました。

Black sexlinks

一般的にヒヨコの性別鑑定は難しいのですが、この種類と、もうひとつ、＜ゴールデンセックスリンク＞と言うのは、うちにもいますが、雄と雌の外見が違うので判定出来るのです。以前、いたブラックセックスリンクは、原因不明で死んだり、ターニャに襲われたりで全滅で、結局、3羽いたゴールデンセックスリンクが2羽が生き残りました。今、15羽いるので、この子たちが無事育つと20羽！以前は、25羽位いた時もありました。
🐔も個性があって、結構面白いんです。『至福の時』ほどじゃないけれど、また増えるのは嬉しい😄